カフェ風メニュー

カフェをイメージして作ってみました

われながら美味しかったです

料理は自己満足でよいのだ（笑）　　

沖縄そば

いただいた沖縄そばを家にある野菜とお肉でいただく

おいし～い

沖縄に行きたくなっちゃう味

生姜焼き丼

先週も生姜焼きだったなぁ

でも大好きなので、具沢山スープとともに美味しくいただきました～

しょうが焼き２

やっぱりしょうが焼きにはポテトサラダとキャベツの千切りに限る！

四色丼

あるもの（大根葉、じゃがいもとにんじん、いりたまご、鶏ひき肉としいたけ）で名付けて四色丼とさんまのつみれ汁

野菜たっぷりで満足！　

寒くなってきた

昨日から急に寒くなってきてびっくり

今日は一段と寒い気が・・・

でもやっぱりおいしいパンを食べたくてBAGLEへパンを買いに行く

今日も夕方から日本シリーズを観に行く　　

今日こそは祝杯をあげられることを願って　

じゅーしー

沖縄で買ってきたじゅーしーの素を使ってよるごはん

おかずがお吸い物以外は前日の夜とまったく一緒なんだけど

まぁおうちごはんってそういうものってことで！

お腹が空いて起きる

昨日の夜に白いごはんをほとんど食べなかったせいか、お腹が空いて起きた

なのでバターとメープルシロップがたっぷりのホットケーキとスープでブランチ

テーマはヘルシー

さっぱりヘルシーに豚しゃぶおろしポン酢がけ、こふきいも、にんじんとごぼうのきんぴら、水餃子スープでゴハン

お腹いっぱいになりすぎず、久々に適量のゴハンでした

日曜の朝はホットケーキが食べたくなる

ここ最近の日曜はほとんどホットケーキを食べているかも

　　

しょうが焼き

久々にしょうが焼きを作る

私の中ではしょうが焼きにはポテトサラダとキャベツの千切りの付けあわせがマスト

鍋の次の日は・・・

雑炊でおひるごはん

鍋

今秋初の鍋を

鍋っていろいろなものを食べれるし、さっぱりしているから大好き

しかし食べ過ぎた～　　

シンプルな焼きうどん

やっぱりシンプルなものは飽きないねぇ

好きなモノばっかり

家にあるものでどんぶりに

おうちごはんってやっぱり落ち着く

なんか疲れてるかも

そんなときこそ家でしみじみごはん

豚キムチ丼

豚キムチ丼を作る

辛いもの大好き　　　

お惣菜

切り干し大根、ひじきの煮物、もやしのナムル、きんぴらごぼうを作る

意識的に野菜を食べなくては

お惣菜

切り干し大根、ひじきの煮物、きんぴらごぼうでごはん

たまにはちょっと手をかけて作ってみた

お昼から豚トロ

お昼から焼肉ってちょっと強烈でした

夜は軽くします

塩とんこつラーメン

深夜にまずいよなぁ～

でもとっても美味しかった　

この前のしょうゆとんこつシリーズの塩なんだけど、塩とんこつのほうが好み

しょうゆとんこつラーメン

インスタントラーメンも一手間加えるとぐっと美味しくなるよね～

食べたいものを食べられる幸せ

きのこをたっぷり入れたカレーうどん

写真はぴんぼけだけど、味はばっちり美味しかった～

やっぱり塩ラーメンがよかったかも

ラーメンにベーコンともやしの組み合わせとなるとやっぱり塩ラーメンだと思うのだけれど、塩ラーメンがなかったので、しょうゆラーメンに

やっぱりこの組み合わせには塩ラーメンだ～

サラダうどん

久しぶりにサラダうどん

これにマヨネーズをちょっと加えて

さっぱりサラダうどんはおいしいなぁ

五島うどん その２

家に帰って五島うどん+納豆+きゅうり＝サラダ納豆うどん

素朴な味だった

五島うどん

五島うどんをいただいたので　

五島うどんでランチに

サラダうどんとスープうどんの２種類で食べてみた

美味しかった～　　　

カレーうどん

前々回と前回のカレーを足してカレーうどんを作る

再利用だけど、美味しかった～　　　　　

またまたカレー

昼に作っておいたカレーを日光から帰ってきて食べる　　

作っておいて出かけるとラクチン～

ベーコンとキャベツのパスタ

すごく暑いけど今日はエアコンなしで過ごしてみた

よく晴れていたから何回洗濯機回したっていうくらい洗濯をしてすっきり

なんでもシンプルなモノは飽きなくて美味しいねぇ

あるものをかきあつめて作ったランチ

大雨で外に出たくなかったのであるものでランチを

家にこもってひたすらゲーム

それもスーファミ（笑）

かえるLOVEなのでかえるスーツを着たルイジを撮りまくり

やっぱりカレーは2日目が美味しい

今日も激しく雨が降っている

雨が降っていると出掛ける気持ちになかなかなれず、家でのんびり

夏に沖縄へ行くので、具体的に計画を立てることに

はすでにとっていたので、や行きたいお店をリストアップしたりする

旅の準備はやっぱり楽しい

映画よりすべらない話

映画を観に行こうかと思っていたのだけれど、大好きな番組があることに気付いた

やっぱりお笑い好きとしてはタイムリーに観ないと

というわけで「人志松本のすべらない話ザ・ゴールデン」を観ながら久々にカレーを作って食べる　

作りながらだったから見逃した部分多し

やっぱりMVSの小藪さんの「合コン」話はおもしろかったなぁ

ひきこもりな一日

なんかだるくて、明日から実家で垣根を切るという大仕事があることもあり、一日家で過ごす

ほんとに一歩も外に出なかった

家にあるものでランチ

トマトソースのパスタとキャベツと大根のサラダ

そして本を読んだり、昼寝（夕寝）したり、ゲームしたりして

よるごはんに

ひるのサラダの残り、さんまのつみれ汁、ハンバーグ、おにぎりを食べる

地味だけどやっぱりおうちごはんって落ち着くのだ

しみじみごはん

吉祥寺に出掛けて人酔いしたので、早々に家に帰ってのんびり

そんなわけで夜は家ごはん

メニューは鮭のムニエル、根菜たっぷりの煮物、たらこごはん、さんまのつみれ汁

ちょっと煮物の味が薄かったかなぁ

でも外食続きの身体をリセットするための薄味ってことで（笑）

やっぱり和食好き♪

今日のよるごはんは、根菜炒め、豚とたらの蒸し物、ほうれん草のおひたし、納豆、なめこのお味噌汁、ごはんというメニュー

何でも好きだけど、やっぱり一番好きなのは和食かも

ありあわせごはん

たくさんのきのこと水餃子のスープとキャベツと帆立のトマトソースのパスタ

ほんと家にあるものだけでつくったありあわせごはん

なんといったって中華+イタリアンだもの（笑)

ささっと作ったけど、おいしかったなぁ

私はあるもので適当に作ったごはんのほうが美味しく作れるのかも

もしかしたらひるごはんを食べていなくておなかすいていたからかな（笑）

ホットケーキを作る

お休みの週末はなぜかホットケーキが食べたくなる

ノーマルバージョンとチーズ入りバージョンを作る

ほっとする味

トマトとカニのクリームソースパスタを作る

トマトとカニのクリームソースパスタを作る

といっても宅配で頼んだトマトとカニのクリームソースを使用したのだけれど

でもそれだけではく、ガーリックとジャガイモとマッシュルームを加えたのでより美味しく（←いいわけ？）

ほうれん草のフェットチーネとソースがいい感じに絡んでとっても美味しかった

ナンピザを作る

雨が降っていたのでランチ後に家に帰って引きこもり（笑）

なので夜ゴハンは家であるものでつくる

そして作ったのが、ナンにガーリックバター（ガーリックをバターで炒めたもの）をぬってジャガイモ、３月９日に作ったミートソースの残りをのせ、最後にチーズをのせてオーブンで焼いたもの「ナンピザ」（勝手に名付ける（笑））

即興で作った割にとってもおいしかった（またしても自画自賛）

ありあわせで作るのは楽しい

私の家ゴハンはいつもありあわせで出来ているかも

でも家ゴハンってそういうものだと思っている

ミートソースを作る

久々にミートソースを作る

私はタリアテッレ、フェットチーネ、リングイネなど太いパスタが好きなので、今回はタリアッテレを使用

ちょっと手間はかかるけど、手作りのミートソースはこくがあってやっぱり美味しい

キーマカレーを作る

久々にカレーを作る

しかもキーマカレーははじめて

カレーを作るのはかなり久しぶりで４年ぶりくらいかな？

コツコツとスパイスから

それなりに時間はかかったけれど、丁寧に作ったのでやっぱり美味しかった（自画自賛）　

ケの日のごはん

いつもよりは少し丁寧に家であるもので食べたいものを作る

平日はいつもワンプレートが多いのだ

たらこごはん、さつまいもと豚肉のお味噌汁、ポテトサラダ、ほうれんそうのごまあえ

最近さつまいものお味噌汁にはまっている

さつまいも+豚肉かさつまいも+ベーコンという組み合わせ

どれも手の込んだものではないけれど、家ではやっぱり自分で作ったものを食べるとほっとする

最近つくづく、日々の積み重ねで自分が出来ているのだから、ハレの日のごはんよりケの日のごはんをもっと大切にしたほうがいいなぁっておもう　　　

日々もう少し丁寧にごはん作りをする余裕を持ちたいな

ほっとする味

お友達が京都からお漬物を送ってくれた

どれも好きなものばかり

私は小さいころから漬物が好きだった

特にきゅうりの漬物を好んで食べていた

とにかくお菓子よりごはんが好きな子供だったので、よくごはんを食べて育ったなぁって今らながらに思う

今もその点は変わらないなぁ

ご飯を炊いて、お漬物と食べるというシンプルさがとても好き

なんかほっとする

ごちそうさまでした！

食べたいもの

急におむすびが食べたくなった
売っているものではなく、あつあつのごはんで作るおむすびを

家に帰ってすぐゴハンを炊く
美味しく食べたいからこそ心をこめて丁寧に研ぐ
中身はたらこ
私はたらこのおむすびが昔から大好きなのだ
ゴハンが炊き上がり、蒸らしている間にのりを火であぶり、たらこを焼く
そしておむすびを握る
いつからかラップで握るようになっていたが、やっぱりおむすびは素手でにぎったほうが美味しい気がして、素手で握ることに
あつあつでなかなかギュッと握るのが難しかったけど、なんとか完成
ほっとしたせいか海苔がいびつに巻かれてしまったがまぁよし
久々に素手で握ったおむすびは素朴で懐かしい味だった
大満足！

素手で握ると手から特別な物質が分泌されて？おむすびを美味しくするってなんかで読んだことがあるのだけれど、本当かな？
食べたいときに食べたいものを食べられるのって幸せだ

からだをつくるもの

朝早起きをして、BAGLEへ行く。

朝昼としてイルサンドとクリームチーズとスモークサーモンのベーグルを食べる。

とってもおいしい。

ここのパンを食べるといつも健やかな気持ちになる。

夜はゆっくり和食を食べる。

地味だけど家で食べるごはんはこういうのが好き。

お気に入りの器で食べるごはん。

栄養が体にしみこんでいく感じ。

食べるものはからだを作るのに大きな影響を与えると思うから、日々の食事を大切にしていきたい。